第十五章 老鳖汤泡锅巴(2/2)

乡下人就是这样，有些人烧一辈子的锅，也不见长进，总一个味儿。

杨氏道：“其实这清炖还是有些腻的，不如昨晚红烧的好吃。不过这锅巴正好又香又脆，还带点酱的咸香，拿这汤一浇味儿刚刚好！”

青木大口地咀嚼着，含糊应了一声：“好吃。特香！”

郑长河则笑着对菊花道：“往后早上也这么吃。没有老鳖汤用别的汤也成！”

杨氏瞪他一眼道：“哪里能有那许多锅巴把你吃？一次又炕不了多少，还费柴！”

菊花嚼着香脆的锅巴，想起上辈子有名的“老鸭汤泡锅巴”，比这差远了。还有一道菜，名为“滋啦”，是将锅巴丢到油锅里炸的焦脆酥松，再趁热浇上滚烫的肉汤，浇的时候那锅巴便“滋啦”响个不停，因此取了这个名儿。那些商家也算是别出心裁了！

只是她连炒菜放油也要省着用，更不要说炸锅巴了。看来等猪长大了，杀了卖肉，一定要把猪油留下来。

她对杨氏道：“娘，那后山上的树叶子厚厚一层，弄回家烧锅多好。烧过的草灰还能肥地。费些功夫咱全家上山忙几天，能整好大一堆哩。”

郑长河忙道：“花儿说的对，我闲了就去耙些回来！”他非常好脾气，一刻也不闲，老黄牛似的，任劳任怨。

吃完饭，菊花将漂好的橡子果仁，掺在剁碎的猪草里喂猪。大猪掺的多一些，小猪娃掺的少一些。果然都吃的倍儿欢！

哥叫来瞧，全家人都欢喜不已！

杨氏雀跃又心急地说道：“赶紧得抽时间到山上去捡。嗳哟！最近偏偏还忙哩。他爹，今儿咱俩先捡一天。这东西折腾起来费事，还要不停地换水泡，直接喂又不成。”

青木佩服地看了一眼妹妹道：“我晚上早点收工回来捡。”

郑长河一挥手道：“村里的活儿，不干完你还能先走？急啥？我把手头的事情放一放，先捡这橡子果，顺便耙些树叶柴草。”

于是，为了几头猪，家里又忙活起来。爹娘上山捡橡子果，菊花洗衣做饭喂猪喂鸡。

中午，她特意多煮了些干鱼，又用虾子炒了韭菜，再拿虾子熬些酱，蔬菜是菠菜，想了想，又抓了些卤花生米装了一碗。

给青木送饭时，装了好几碗，加上饭，放在篮子里实在不轻。杨氏便说她去送，跑得也快一些。菊花乐得不动弹，让她娘去了。

下午的时候，青木果然早早地收工——到底人多力量大，祠堂很快就修好了。

他想着赶快回家还能多捡些橡子果，一边收拾竹筐扁担，一边对赵三问道：“三叔，明儿有空不？要是有空的话，给咱家帮一天忙——咱家想挖一口井哩！”

赵三见他不当自己是外人，十分高兴，忙爽快地回答道：“有空，有空。放心，明儿一准去。”

旁边李长星笑道：“青木啊，缺人哩？我也去帮把手吧！”

青木不想麻烦太多人，便谢道：“我和我爹，再加上请了赵三叔，也差不多了，就不难为你了。”

赵大嘴笑嘻嘻地说道：“不难为！明儿我也去帮把手，人多干活热闹么！”

青木只当他说笑，并不当一回事。遂赶紧回去捡橡子。

绕出村尾，还没上那条小路，忽然从旁边的一株大树背后，窜出一个人来，正是柳儿！