第十二章 家有咸鸭蛋(2/2)

“行了，咱不想怎么捉野鸭了，过段日子，娘去买个母鸡，下蛋换钱，给咱小竹子换肉吃。春兰，帮娘把三婶送来的大瓦罐去拿来，小心点，别摔着了。”

吕氏让春兰去找了大瓦罐，自己打了一盆水，数出60个野鸭蛋，只留了26个，想着兄弟俩今天总归多少还是能捡到点的。就算捡不到几个，那也有留了26个，那也能吃好几天了。

吕氏用清水将60个野鸭蛋一个个的洗干净，放在一边，重新打了盆水。吕氏细细的告诉姐妹俩，多少的蛋配着多少的水，60个蛋约莫着大概5斤不到的水。

吕氏去灶间烧水，待水烧开，将盐一点点的倒下去，直至再也融化不了。晾凉盐卤水的同时，吕氏将60个鸭蛋一个个整齐的码在大瓦罐里。

“如果家里有酒，就用着酒将着蛋一个个的浸湿，再放进瓦罐里，会更好呐。只是咱家没有酒，将就着吧。娘腌的咸鸭蛋子可是个个流油，这可是你们姥姥的绝活呢。”

待盐卤水凉透了，吕氏将盐卤水倒进大瓦罐里，盐卤水没过野鸭蛋。

吕氏取来布头，红绳，将大瓦罐捂的严严实实，想着等唐大海回来，外面再抹上层泥巴便成了。

“娘，这腌的野鸭蛋多久才能吃呢？要好久的吗？

“用不了多久呢，大概也就30余天吧，咱到时候打开看看就好了。”吕氏想了想当初自己的娘是这么个说的，想来日子也差不离了。

吕氏笑着说道，想起了自己跟着娘学怎么腌咸鸭蛋，也如现在这般，自己和姐姐围在一起，唧唧喳喳，问着东问着西，自己的娘耐耐心心地一遍遍地教着。

吕氏想起以前的种种，当初的自己也如今日的春兰一般，天真无邪。岁月磨人。

吕氏想磨着春兰性子的心，更加坚定了。只是春兰，尤不自知。

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