163.第163章 中药入菜(2/2)

厨师长反应过来，难怪他刚才看到夏流冲洗鱼的时候花了一些时间。

原来是把中药塞到鱼的肚子里。

可就算是这样，这味道也太逆天了。

“这些药材只要导热就会熟透散发出强大的香味，另外的几道菜里也是这样。”夏流简单讲解了一下中药的秘密。

叶明和厨师长两人都拿起筷子把其他几样菜翻开。

果然，其中有一道红烧排骨，里面就有几个根茎般的丁条，拿起来一闻，确定是中药。

另外还有一道桂花鸡，夏流是用清水煮的，中间中间除了加一点盐之外，没有放任何配料。

但这道菜却是香味最浓郁的。

不仅有一股弱弱的药香，更有一股桂花香！